店舗様やホテル様向けジェラートの提案

CHICHIYAのジェラートをお取扱いただける店舗様を募集しております。


また、地方の特産物やお店ならではの素材を使用したプライベートブランドのご提案を行っております。

お店ならではのこだわりのオリジナルのジェラートが作りたい!

という方はぜひお気軽にご相談ください!

2017年11月29日

ジェラート原材料に関する大切なお知らせ

手作りジェラートCHICHIYA

代表 野﨑 幸子

 拝啓 時下ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は当店を御利用いただき御厚情のほど、心より御礼申し上げます。

 さて、弊社は創業以来ジェラートの原材料として地元のこだわりの牛乳を使用してまいりましたが、弊社がお付き合いしておりました乳業が12月末日をもって廃業することが決まりました。現在、これまで同様のクオリティでジェラートをご提供できるよう新たな牛乳の選定を行っております。

 つきましては、現在使用しております牛乳を原材料とするジェラートの製造は12月までとなり、2018年度以降の製造分は新たな牛乳での製造となりますことをお知らせします。
なお、ジェラートの製造スケジュール及び年末年始の営業は下記の通りでございます。2018年1月の納品分も12月中にご発注いただきましたら現行の牛乳で製造いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、今後ともご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

敬具

・ジェラート製造スケジュール
  2017年12月20日までのご発注→現行の牛乳での製造
  2017年12月21日以降のご発注→新たな牛乳での製造
  ※受注から納品まで2週間いただいております。

・年末年始の営業スケジュール
  2017年12月28日まで通常営業
  2017年12月29日~2018年1月5日お休み
  2018年1月6日から通常営業

以上

CHICHIYAだからできること

1 無添加にこだわりたい

無添加にこだわりたい
当店は乳化剤・安定剤を使わない無添加ジェラートの専門店です。無添加にこだわった安心・安全なジェラートをご提供することが出来ます。

2 お店だけのオリジナルジェラートをつくりたい

無添加にこだわりたい
お店だけでしか食べることのできないここだけのジェラートをご希望の原材料・ご希望の配合でお作りします。

3 CHICHIYAのミルクベースとコラボレーション

無添加にこだわりたい
当店は口どけがよくさっぱりとしたジェラートのオリジナルベースを作っています。
このベースにお客様ご希望の果物や野菜を加えることでこだわりのフレーバージェラートを作ることが出来ます。

4 ワンランク上の美味しいジェラートを期間限定で販売したい

無添加にこだわりたい
当店のこだわりジェラートを季節限定やイベントなどの単日限定で必要な分だけ仕入れることが出来ます。夏の主力商品としてもう一品いかがですか?

業者様から よくあるご質問

無添加やナチュラル志向のお店でジェラートを販売したいけど乳化剤や安定剤フリーのジェラートがみつかりません。
CHICHIYAのジェラートは乳化剤・安定剤不使用で厳選した素材を使っています。安心してお客様にご提供できます。
地元の酪農さんの搾りたての牛乳を使って地元のオリジナルジェラートを作りたいのですが・・・
店舗様だけのジェラートを原材料から一緒に検討してオリジナルのジェラートを作ることが出来ます。もちろんレシピは店舗様だけのものです。
夏のイベントでジェラートを販売したいのですが、その日の分だけ仕入れることはできますか?
事前のご予約を頂ければ、1日限定ジェラート屋さんに必要なカップとスプーンをセットで仕入れることが出来ます。
スイーツ店で夏場だけジェラートを販売したいのですか・・・
ジェラートの専門店だからこそご提供できるCHICHIYAのおいしいジェラートを4L単位で仕入れることが出来ます。

※①当店の商品は無添加です。温度変化により、水分が出ることがあります。

②オリジナルのミルクベースの場合、4L×5バット分単位の販売となります。

③④4L単位の販売となります。

※当店はミルクベースジェラートの専門店です。シャーベットの製造は行っておりません。

1日イベントセット・・・・4700円【税別】

4Lバルク×1

スプーン×50本

カップ×50個

※ディッシャーは付属しておりません。

1個300円で40個販売

売上12,000円-仕入れ4,700円=7,300円

※イベントなどでの販売には保健所の許可が必要となります。
お気軽にご相談ください。
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